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Receptek
Cannoli Siciliani - szicíliai marcipános rúd
Tiramisú
Bruschetta di polenta con crema di ricotta, porro e San Daniele - Puliszka bruschetta
Frico Friulano - Sajtos krumplis rántotta
Lingua di manzo al rafano - Marhanyelv tormakrémmel
Cantucci - Mandulás száraz keksz
Risotto al Prosecco e Montasio - Montasio sajtos risotto Proseccoval
Calamari saporiti - Fehérboros tintahal salátaágyon
Gamberoni al Prosecco e San Daniele - San Daniele sonkás, Prosecco-s rákok
Peposo al Chianti - Vörösboros marharagu
Involtini di prosciutto di Parma, mozzarella di Bufala e insalata di pomodorini e olive - Mozzarellá
Tagliolini San Daniele e crema di latte - San Daniele sokás tejszínes tészta
Zuppa di asparagi e orzo - Árpás spárga leves
Saltimbocca alla Romana
Cappellacci con porcini - Vargánya gombával töltött Cappellacci tészta
Crespella ricotta flambé alla grappa - Flambírozott grappás, ricottás palacsinta
Risotto alla grappa - Grappás rizottó
Calzone - Calzone töltött pizza
Zuppa di pesce e crostacei - Halleves / Halászlé
Caponata di Melanzane - padlizsános, kapribogyós meleg köret
Torta soffice all'olio extravergine con glassa al limone - Puha piskótatorta extraszűz olivaolaj
Insalata di funghi freschi, rucola, Parmigiano e pancetta croccante al balsamico - Rukkolás saláta
Millefoglie di pesce spada con melanzane, pecorino siciliano al pepe e marmellata di pomodori
Pappa al pomodoro - Toszkán paradicsomleves
Trionfo di cozze in tre modi - Kagyló háromféleképpen
Polipo al vino rosso in coccio di pane - Vörösbörös polip cipóban tálalva
Ragu toscano - Toszkán ragu
Filetto di Orata in crosta di patate e zucchine al forno - Tengeri keszeg cukkinivel
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi con pesto al basilico e pomodorini al forno farciti di form
Caprese sfiziosa con salsa all'origano e pane fritto - Caprese saláta oregánó-mártással bundáske
Budino al Limoncello con Salsa alle fragole - Limoncellos puding eperöntettel
Trittico di gamberoni cotti e crudi e fritti - Ráktrió, sülve-főzve-nyersen
Calamarata - Tintahalas paradicsomos tészta
Zuppa di fagioli campana con scampi grigliati - Campaniai bableves grillezett rákkal
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