Tiramisú

Hozzávalók:

- babapiskóta, 200 g

- rum aroma, 1 dl

- kávé, 2 dl

- Mascarpone sajt, 500 g

- tojássárgája (friss!!!), 120 g

- cukor, 120 g

- kakaópor, 50 g

Elkészítési mód:

Hogy elkészítsük a krémjét, felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját és a Mascarponét. Felverjük addig, amíg egy összeállt konzisztenciát kapunk. Fogjuk a tálkát, és belerakjuk a - korábban rum aromával ízesített kávéba merített - babapiskótát, és rászórjuk a kakaóport.

#Receptek #salvossicily #salvosziciliaban #Castelfranco #Mascarpone #babapiskóta #Veneto #Desszert