Tésztához 250 g liszt 30 g cukor 30 g zsír 1 tojás 50 ml Marsala bor 10 ml ecet 1 csipet só 50 g reszelt narancshéj 2 g fahéjpor 1...

Hozzávalók: - babapiskóta, 200 g - rum aroma, 1 dl - kávé, 2 dl - Mascarpone sajt, 500 g - tojássárgája (friss!!!), 120 g - cukor, 120 g...

Hozzávalók: - víz, 1 liter - kukoricadara, 250 g - só, kávéskanálnyi - extra szűz olivaolaj, 10 g - San Daniele sonka, 200 g -...

Hozzávalók: - hagyma, 50 g - burgonya, 500 g - puha sajt (Montasio), 200 g - só, 1 kávéskanálnyi - extra szűz olivaolaj, 10 g Elkészítési...

Hozzávalók: - hagyma, 50 g - fokhagyma, 2 gerezd - répa, 50 g - koktélparadicsom, 100 g - zeller, 50 g - marhanyelv, 1db - víz, 10 liter...

Hozzávalók: - mandula, 400 g - lereszelt citromhéj, 1 db-nak a héja - lereszelt narancshéj, 1 db-nak a héja - cukor, 400 g - vaj, 80 g -...

Hozzávalók: - répa, 1 db - paradicsom, 1 db - zeller, 100 g (1 szár) - víz, 3 liter - só, 1 kávéskanálnyi - bors, 1 kávéskanálnyi - extra...

Hozzávalók: - tintahal, 600 g - fokhagyma, 1 gerezd - extra szűz olivaolaj, 6 evőkanálnyi - koktélparadicsom, 200 g - petrezselyem, 50 g...

Hozzávalók: - rák, 16 db - San Daniele sonka, 16 vékony szelet - extra szűz olivaolaj, 20 g - Prosecco, 2 dl - só, 1 kávéskanálnyi -...

Hozzávalók: - marhahús (izmos rész, mint pl. a láb), 2 kg - Chianti vörösbor, 5 dl - zeller, 100 g - hagyma, 100 g - fokhagyma, 1 gerezd...

Hozzávalók: - pármai sonka, 16 vékony szelet - mozzarella di Bufala sajt, 4 db 125 g-os - koktélparadicsom, 100 g - madársaláta, 200 g -...

Hozzávalók: - hagyma, 50 g - árpa, 150 g - zeller, 50 g - répa, 50 g - extra szűz olivaolaj, 5 kanálnyi - spárga, 200 g - só, 1...

Hozzávalók: - disznóhús (nem csontos), 400 g - pármai sonka, 8 vékony szelet - liszt, 2 evőkanálnyi - fehérbor, 1 dl - vaj, 100 g - só, 1...

Hozzávalók: - Cappellacci tészta (tojásos), 300 g - vargánya gomba, 200 g - reszelt parmezán sajt, 50 g - szerecsendió, 1 g - só, 1...

Hozzávalók: - hagyma (nagyon apróra vágottan), 1 db - grappa törkölypálinka, 5 dl - alaplé (húsleveslé), 2 liter - vaj, 200 g - reszelt...

Hozzávalók a tésztához: - liszt, 500 g - víz, 3 dl - só, 10 g - extra szűz olivaolaj, 40 g - élesztő, 30 g Hozzávalók a töltelékhez: -...

200 g cozze kagyló 200 g vongole kagyló 300 g tintahal 4 scampi rák 8 gamberoni rákok 100 g kardhal 200 g polip 150 g paradicsomszósz 1...

1 kg lila padlizsán 500 g zeller 2 hagyma 200 g magmentes zöldoliva 1 kanál sótlan kapribogyó 1 kanál fenyőmag 1 pohár paradicsomszósz...

Tortaalaphoz 250 g liszt 220 g cukor 3 tojás 100 ml víz 30 ml citromlé 1 citrom reszelt héja 1 zacskó sütőpor Plusz 100 ml olaj...

Hozzávalók: - rukkola, 400 g - csiperkegomba, 500 g - császárszalonna (vékony szeletekben), 200 g - balzsamecet, 50 g - parmezán sajt...