Hozzávalók: - tintahal, 600 g - fokhagyma, 1 gerezd - extra szűz olivaolaj, 6 evőkanálnyi - koktélparadicsom, 200 g - petrezselyem, 50 g...

Hozzávalók: - marhahús (izmos rész, mint pl. a láb), 2 kg - Chianti vörösbor, 5 dl - zeller, 100 g - hagyma, 100 g - fokhagyma, 1 gerezd...

Hozzávalók: - disznóhús (nem csontos), 400 g - pármai sonka, 8 vékony szelet - liszt, 2 evőkanálnyi - fehérbor, 1 dl - vaj, 100 g - só, 1...

Hozzávalók: - érett paradicsomok, 1 kg - toszkán sótlan kenyér, 300 g - bazsalikom, 100 g - fokhagyma, 50 g - vöröshagyma, 100 g -...

Hozzávalók: - toszkán kolbász, 200 g - csirkemáj, 100 g - darált marhahús, 400 g - vörösbor, 5 dl - zeller, 50 g - répa, 50 g -...