Salvo CrewJan 29, 20201 min readCaponata di Melanzane - padlizsános, kapribogyós meleg köret1 kg lila padlizsán 500 g zeller 2 hagyma 200 g magmentes zöldoliva 1 kanál sótlan kapribogyó 1 kanál fenyőmag 1 pohár paradicsomszósz...
Salvo CrewJan 25, 20201 min readMillefoglie di pesce spada con melanzane, pecorino siciliano al pepe e marmellata di pomodori 400 g kardhal 2 lila padlizsán 150 g szicíliai borsos pecorino sajt 100 g kenyérmorzsa 50 g petrezselyem 1 gerezd fokhagyma csipetnyi só...